건강을 위해 블렌더를 장만했지만, 당뇨가 걱정되어 주스 섭취를 망설이고 계신가요?
당분이 많은 과일 주스는 피해야 하지만, 몇 가지 원칙만 지킨다면 혈당 걱정 없이 마실 수 있는 건강 음료도 충분히 만들 수 있습니다.
이번 포스팅에서는 맛과 건강을 모두 만족시키는 당뇨환자 맞춤 주스 레시피 3가지를 소개합니다. 특히 평소 단맛을 선호하는 분들도 충분한 만족감을 느낄 수 있는 조합을 중심으로 구성했어요.
✅ 주스 만들기 전 기본 원칙
- 과일 단독 주스는 피하고 채소/단백질과 혼합
- 스테비아·계피·바닐라 추출물 등으로 당도 보완
- 식이섬유와 지방을 더해 흡수 속도 완화
- 하루 1잔, 200ml 이내 권장
- 공복보다 식후 또는 간식 대용으로 추천
🥑 1. 아보카도 블루베리 크리미 스무디
![아보카도와 블루베리 조합]
📷 아보카도 1/4개, 냉동 블루베리 한 줌
📷 믹서에 갈기 전 재료 배열
📷 완성된 크리미한 스무디 컵샷
📌 재료
재료g/ml사용 범위
| 아보카도 | 50g | 30~70g |
| 블루베리 | 50g | 30~70g |
| 무가당 두유/아몬드우유 | 200ml | 150~250ml |
| 시나몬 가루 | 1g | 0.5~2g |
| 스테비아 | 0.2g (2방울) | 0.1~0.5g |
| 치아씨드 (선택) | 5g | 3~10g |
💡 포인트
- 아보카도의 건강한 지방으로 포만감 ↑
- 블루베리의 새콤함과 색감으로 시각적 만족
- 시나몬 + 스테비아로 단맛 느낌 유지
🍏 2. 그린&사과 주스 – 청경채가 이렇게 맛있다고?
![청경채와 사과 재료 컷]
📷 사과 반 개, 청경채 몇 장
📷 주스 컵에 민트와 함께 완성된 컷
📌 재료
재료g/ml사용 범위
| 사과 | 75g | 50~100g |
| 청경채 | 30g | 20~50g |
| 레몬즙 | 5ml | 3~10ml |
| 물 | 100ml | 80~150ml |
| 치아씨드 | 5g | 3~10g |
| 민트잎 (선택) | 1~2g | 1~5g |
💡 포인트
- 사과의 단맛으로 채소 맛 커버
- 레몬즙으로 새콤함을 추가해 청량감 극대화
- 치아씨드로 식이섬유 강화
🍌 3. 두부 바나나 견과류 쉐이크 – 단맛 중독 탈출용
![두부, 바나나, 아몬드 재료 컷]
📷 연두부, 바나나 1/3개, 아몬드
📷 완성된 컵 위에 견과류 토핑 컷
📌 재료
재료g/ml사용 범위
| 연두부 | 90g | 70~120g |
| 바나나 | 30g | 20~40g |
| 아몬드 | 8g (6알) | 5~10g |
| 무가당 두유 | 180ml | 150~250ml |
| 스테비아 | 0.2g (2방울) | 0.1~0.5g |
| 바닐라 추출물 | 0.2ml (1~2방울) | 0.1~0.5ml |
💡 포인트
- 바나나와 바닐라 추출물로 디저트 느낌 강화
- 두부로 단백질 보충 + 부드러운 질감
- 아몬드의 고소함으로 풍미 UP
✅ 마무리: 블렌더 하나로 바뀌는 당뇨 식습관
이 세 가지 레시피는 단순한 음료가 아닙니다.
당뇨 환자의 식습관을 바꾸는 건강한 루틴입니다.
- 기분 좋게 시작하는 하루 아침용
- 간식이 필요할 때 당 걱정 없이 마실 수 있는 한 잔
- 저녁 후 입가심이나 식사 대용으로도 적합
설탕 대신 향과 식감, 포만감을 활용한 당뇨형 주스 습관, 지금 시작해보세요.
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