당뇨 환자를 위한 식단에서 가장 중요한 것은 자극 없는 맛과 자연스러운 풍미입니다.이 육수는 소금이나 화학조미료 없이도 깊은 맛을 낼 수 있도록 설계했습니다.1.5리터 기준으로 만들면, 각종 국물 요리에 다양하게 활용할 수 있습니다.🥣 육수 재료 (1.5L 기준)재료용량역할정수된 물1.5L기본 베이스다시마 (마른 것)8g (약 2조각)감칠맛, 저나트륨 조미양파80g (1/2개)단맛과 풍미무150g (도톰하게 4조각)시원한 맛, 혈당 안정 도움대파30g (흰 부분 1대)향과 감칠맛표고버섯 (마른 것)2~3개 (약 10g)천연 조미료, 깊은 맛마늘2쪽 (약 10g)향신용, 혈당 조절 도움생강5g (슬라이스 1~2조각)잡내 제거 및 항염 효과 👨🍳 만드는 방법모든 재료를 찬물(1.5L)에 넣고 30분 ..
