오늘은 당뇨 환자도 부담 없이 즐길 수 있도록된장의 짠맛을 조절한 건강한 된장국을 끓였습니다.냉장고에 보관해두고 4인분 분량으로 만들어2~3일간 나눠 먹을 수 있도록 준비했어요.따로 국간장을 넣지 않고도채소의 단맛과 된장의 구수함으로 충분한 맛을 낼 수 있습니다. 🍲 재료 (4인분 기준)애호박 1/2개양파 1/2개두부 1/2모무 약간 (두께 0.5cm 반달 모양, 5~6조각 정도)쌀뜨물 or 물 1L된장 2스푼 (※ 일반 된장은 1.5스푼)다진 마늘 1스푼대파 약간 (선택)멸치 육수팩 (또는 다시마 1조각, 선택)👉 재료는 집에 있는 것 위주로 간단하게 구성해도 충분해요.👩🍳 조리 순서냄비에 쌀뜨물 또는 물 1L를 붓고,무·양파·멸치팩(또는 다시마)을 넣고 중불에서 10분간 끓입니다.채소가 익으..
