방울토마토가 먹고 싶어요. (수경재배는 자동인데... 방울토마토는 반자동이네...)

수경재배는 자동인데... 방울토마토는 반자동이네...

 

방울토마토 성장 과정을 상상을 못하겠어요. 어떻게 자라고 어떻게 수확할 수 있는지 알려주세요.
나는 수경재배가 좋아요. 자동이잖아요. 그런데 글 중간에 문제가 생겼어요.

 

그래서 질문을 하고 답변을 받았어요. 방울토마토는 처음에는 작고 연약한 씨앗에서 시작해, 점차 줄기와 잎이 자라고, 꽃이 피고, 열매가 생기고 익어가는 순으로 자랍니다. 아래는 방울토마토의 성장 과정과 수확 방법을 단계별로 설명할게요:

 

저 보고 이걸 하라고 하네요.. ㅎ

일단 토마토씨가 없어서 토마토를 먹기로 했어요. 저희는 장을 보러 코스트코에 갑니다. 신선하고 좋은 상품 팔기로 좋다고 소문난 곳... 다른 곳은 잘 모릅니다. 알록달록 생상 다양한 방울토마토를 샀어요. 그리고 작은 방울토마토에서 씨앗을 분리했어요.

그리고 말려야 한다고 하더라고...

✅ 왜 말려야 할까?

1. 씨앗 보호막 제거
   토마토 씨앗은 겉에 젤리처럼 미끈한 점액(발아 억제 물질)이 있어요.
   → 이걸 제거하지 않으면 씨앗이 쉽게 썩거나 발아가 잘 안 돼요.
2. 곰팡이 방지
   수분이 남아 있으면 곰팡이가 생기기 쉬워요.
   → 완전히 말려야 안전하게 보관하고 심을 수 있어요.

 

이거 먹으려면 엄청 오래 걸려... (다이소에 갔더니 흙이랑 작은 컵 있는 방울토마토 키트가 3천원인가 5천원 했던거 같아...충격을 받은건 씨앗이 5개 뿐이었다는 거지... 5대 씨앗이 발아 성공률을 모르니까... 자세한건 아래 가단하게 정리했어.

 

🌱 1. 발아 (씨앗 → 싹)

• 기간: 5~10일
• 따뜻한 온도(25~28도)와 습기가 필요해요.
• 싹이 트면 작은 떡잎이 2장 나오고, 그 다음 본잎이 나와요. (희안하게 대부분 싹이 트면 잎이 2장)

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🌿 2. 유묘기 (묘목 단계)

• 기간: 약 3~4주
• 본잎이 3~4장 이상 되면 튼튼한 묘목으로 자라요.
• 이때부터 빛(LED 12~16시간)이 아주 중요해요.
• 방울토마토 묘목당 30cm 정도 거리를 줘야 좋다고 하니까. 참고하도록해요.

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🌼 3. 생장기 (줄기·잎 성장 → 꽃 피움)

• 기간: 약 4~6주
• 줄기가 점점 길어지고 가지가 생겨요.
• 꽃이 피기 시작하면 수분(수정)이 필요해요.  (수경재배의 꽃은 자동인데. 이런 반자동 이 있나... 그렇다고 집에 벌을 키울 수도 없고... 참 자신없는 부분입니다.)
• 실내 수경재배라면 붓이나 손가락으로 가볍게 꽃을 톡톡 쳐서 수분을 도와줘야 해요.

 

✅ 수분 방법 3가지 (실내 수경재배용)

  1)  붓(물감붓, 화장붓)으로 수분

• 방법: 아주 부드러운 붓으로 **꽃 안쪽(수술 → 암술)**을 쓸듯이 살살 돌려줍니다.
• 시간: 하루 한 번, 아침 또는 오전에 해주는 게 좋아요.
• 장점: 가장 정확하고 자극이 적어요.

 2) 손가락 또는 면봉으로 톡톡

• 방법: 꽃을 톡톡 흔들거나 면봉으로 살짝 건드려 꽃가루가 떨어지도록 유도합니다.
• 주의: 너무 세게 누르면 꽃이 떨어질 수 있어요.

 3) 전동 칫솔 사용 (고급팁!)

• 방법: 꽃이 핀 줄기나 꽃 바로 옆을 전동 칫솔로 2~3초 진동 주세요.
• 원리: 벌의 날갯짓처럼 진동이 꽃가루를 퍼지게 도와줘요.
• 효과: 매우 효과적이고 성공률도 높습니다!

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🌼 수분 시기와 주의사항

• 시기: 꽃이 피고 1~2일 사이가 가장 수분 성공률이 높아요.
• 조건: 온도(2025도), 습도(4070%)가 너무 벗어나면 꽃이 져버릴 수 있어요.
• 성공 징후: 수분 후 꽃이 시들고 3~7일 내에 꽃자리에 작은 초록 방울이 생기면 성공!

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❗실내에서 "자동 수분"은 가능할까?

• 일부 온실용 고가 자동 진동기나 로봇 팔, 팬 바람을 이용한 반자동 시스템이 있지만
  일반 가정용 수경재배에선 현실적으로 비효율적이고 고가입니다.

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✅ 요약

도구방법성공률추천도

붓	꽃 안쪽을 살살 쓸기	높음	⭐⭐⭐⭐
면봉/손가락	꽃을 살짝 흔들기	보통	⭐⭐⭐
전동칫솔	꽃 옆 줄기를 진동주기	매우 높음	⭐⭐⭐⭐⭐

앗! 전동칫솔...

 

팁: 

✅ ① 붓으로 수분하는 방법

1. 붓 선택:
   • 화장용 아이섀도우 붓이나 물감용 부드러운 붓 (※ 뻣뻣하면 꽃이 손상돼요)
2. 꽃을 찾기:
   • 활짝 핀 노란 꽃, 꽃잎이 젖혀진 걸 골라요. (반쯤 핀 건 다음날 해도 돼요)
3. 비비기:
   • 붓 끝으로 꽃 중심을 부드럽게 돌리듯이 터치
   • ‘슥슥’이 아니라 ‘뱅뱅’ 부드럽게 원형으로
   • 한 송이당 1~2초 정도 가볍게
4. 다른 꽃에도 반복
   • 같은 붓으로 여러 꽃을 돌며 교차수분 효과도 기대할 수 있어요

✅ ② 면봉 or 손가락으로 톡톡

• 꽃 전체를 너무 세게 만지지 말고,
  중심을 살짝 흔들거나 톡톡 두드려서 꽃가루를 떨어뜨리는 방식

✅ ③ 전동칫솔을 사용할 때

1. 전원을 켜고, 진동이 느껴지게 잡아요.
2. 꽃의 바로 옆 줄기(꽃대)를 1~2초 진동
3. 꽃을 직접 닿게 하지 않아도 진동만으로 꽃가루가 암술에 잘 붙어요.

 

🌱 잘 된 수분의 신호

• 수분 후 3~7일 안에 꽃이 시들고,
  **꽃자리에 작고 초록색 알맹이(열매 시작)**이 보이면 성공이에요!

🌼 수분 후 꽃이 시들지 않으면?

꽃은 수분이 성공하든 실패하든 일정 시간이 지나면 자동으로 시들어요.
즉, 꽃이 계속 활짝 피어 있는 건 비정상, 반드시 며칠 내로 시들게 되어 있습니다.

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✅ 두 가지 경우로 나눠볼게요:

① 수분이 성공한 경우

• 수분된 뒤 3~7일 정도 지나면 꽃잎이 시들고 떨어지면서,
  꽃자리에 작은 녹색 열매가 맺히기 시작해요.
• 이건 아주 좋은 신호입니다. 👏

② 수분이 실패한 경우

• 수분이 잘 안 됐으면, 꽃은 시들지만 아무것도 안 생기고 그냥 떨어져요.
• 열매가 안 생기고 줄기만 남거나, 다음 꽃이 피게 됩니다.

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📝 정리

꽃 상태원인결과

✅ 시들고 열매 생김	수분 성공	열매로 발전
❌ 시들고 그냥 떨어짐	수분 실패	다시 수분 시도 필요
❓ 며칠째 꽃이 안 시듦	온도 저하, 빛 부족 등	생리적 이상, 꽃 떨어짐 지연 가능성

 

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❗주의할 점

• 습도 너무 낮거나, 온도가 18도 이하로 떨어지면 수분이 잘 안 되거나, 꽃이 오래 버틸 수 있어요.
• 꽃이 안 떨어진다 = 수분 성공이 아니다! 꼭 열매 유무로 판단해야 해요.

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🍅 덩굴성 방울토마토 (Indeterminate)

• 특징: 계속해서 줄기가 자라며, 수확 기간이 길고 많은 열매를 맺습니다.
• 관리: 지지대 설치와 가지치기가 필수입니다.
• 팁 : 분지형 방울토마토 (Determinate)라는 재배 방식이 있는데... 성장 높이가 제한되어 있으며, 일정 기간에 집중적으로 열매를 맺습니다.
• 글쓴이의 선택 : 수확이 길고 많은 열매를 맺는 덩굴성 선택!! (길고 굵게!! 맛있는건 오래 즐겨야죠)

 

🍅 4. 열매 맺기 (열매 생김 → 익음)

• 기간: 꽃 핀 후 약 3~4주
• 꽃받침 아래에서 작은 녹색 방울토마토가 자라기 시작해요.
• 시간이 지나며 초록 → 노랑/주황/빨강 등 품종별로 익어요.

 

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✂️ 5. 수확

• 방법: 손으로 살짝 비틀면 톡 하고 떨어져요.
• 시기: 토마토 색이 고르게 익고 단단하면 수확해요.
• 수확 후에도 계속 열매를 맺기 때문에 계속 수확 가능해요.

 

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💡 관리 팁

• 지지대: 줄기가 약해지면 쓰러지므로 지지대를 세워줘야 해요.
• 적심: 원하지 않는 곁가지는 잘라줘야 영양이 열매로 가요.
• 양액 교체: 2주에 한 번 새 양액으로 바꿔줘야 좋아요.